Ospitalità e genuinità

Ospitalità e genuinità

Ospitalità e genuinità

Le caratteristiche della Sardegna ed il clima hanno favorito da sempre la produzione di alimenti genuini e di alta qualità.

I sapori e i profumi che si possono trovare nell’isola sono unici ed eterogenei, frutto da un lato di scambi con i paesi mediterranei circostanti, dall’altro dei prodotti dell’entroterra. Ne risulta una tavola multi sfaccettata e dalle proprietà nutrizionali grazie alle quali è stata inclusa magistralmente nel repertorio della dieta mediterranea.

I prodotti e la cucina sarda si distinguono per freschezza, genuinità e l’ottima qualità degli ingredienti.

La genuinità è anche una caratteristica del popolo sardo, franco e cortese dimostra che l’opitalità non è solo un modo di dire.

L’ospitalità è antica e sacra tradizione del popolo di Sardegna. È un modo di essere per il sardo, un gusto, quasi un bisogno che negli anni si mantiene intatto nei confronti dei visitanti dell’isola.

 

Mattanza_a_caroforte                   wine bottle with a wine glass and cheese on a barrel

 

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Posted on

novembre 10, 2015